Vitamin C – nicht nur gut für unser Immunsystem
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein Antioxidans – ein sogenannter Radikalfänger. Vitamin C ist als wasserlösliches Vitamin gut und ausreichend über eine gesunde Ernährung mit Obst und Gemüse verfügbar. Es ist an vielen Stoffwechselleistungen in unserem...
Curcuma – ein tolles Gewürz
Curcuma ist nicht nur Hauptbestandteil des Currypulvers und damit ein edles Gewürz zur Verfeinerung von Speisen, sondern auch eine interessante Heilpflanze. Neben der traditionellen Anwendung bei unspezifischen Magen-Darm-Beschwerden, wie Blähungen, Völlegefühl und...
Die Artischocke
Schon die alten Römer nutzten die Artischocke als Heilpflanze und Delikatesse. Lange Zeit war sie den Reichen vorbehalten. Sie geriet fast in Vergessenheit, bis…
Im Gleichgewicht bleiben
Die aktuelle Situation kann uns manchmal ein wenig aus dem Gleichgewicht bringen. Das ist verständlich und muss niemandem peinlich sein. Manchmal benötigt man ein wenig Unterstützung…
